Томское предприятие плодовых и ягодных вин «Кахети», а также региональный изготовитель крепких алкогольных напитков – компания «Сибирь» в текущем году произвели шестьсот семьдесят тысяч и четырнадцать тысяч декалитров алкоголя соответственно, то есть, каждое предприятие в два раза нарастило свои производственные объёмы. Подобные сведения работникам средств массовой информации озвучил один из сотрудников регионального Департамента рынка потребительских товаров.
На сегодняшний день в процессе производства алкогольных напитков и различной пищевой продукции активно используется емкостное оборудование. В этой отрасли производства применяют различные типы резервуаров. К ним предъявляют строгие требования, поскольку содержимое резервуара не должно испортиться или же поменять свой вкус. Самыми популярными в настоящий момент считаются резервуары из стали. Это высококачественный материал, обеспечивающий прочность и надёжность конструкции. Такие ёмкости характеризуются продолжительным эксплуатационным периодом.
Раньше в авторитетных издательствах появились сведения о том, что предприятие «Кахети» инвестировало больше тридцати миллионов рублей в возведение бродильного подразделения с целью изготовления винного материала, в основе которого лежит локальная сырьевая база – лестные ягоды, прорастающие в Томском регионе. Специалисты разработали двадцать семь рецептов вин. Первую партию привезли на прилавки магазинов города Томска и соседних областей в конце минувшего года. В начале текущего года стартовали отгрузки за пределы региона.
Работник Департамента рынка потребительских товаров подчеркнул, что за одиннадцать месяцев нынешнего года компания «Кахети» произвела больше шестисот семидесяти декалитров вина, что в несколько раз превышает показатель за точно такой же промежуток времени минувшего года.
Эксперт отмечают, что за не закончившийся ещё 2017 год свои объёмы производства нарастила также компания «Сибирь» — региональный изготовитель крепких алкогольных напитков. Его объёмы за одиннадцать месяцев составили четырнадцать тысяч декалитров.