Группа предприятий «Агроком» приступила к возведению инновационного предприятия, специализирующегося на переработке мяса в населённом пункте Батайске. По сути, это означает, что главное производство всё же будет перенесено из Ростова-на-Дону.
Подготовительные процедуры на территории Южно-Батайского промышленного парка должны стартовать в следующем месяце. Воплощение в жизнь программы будет осуществляться в три очереди, первая из них предусматривает перенос функционирующего сегодня ростовского колбасного предприятия «Тавр» в батайскую промышленную зону. В то же время сотрудники компании уверяют, что инновационное предприятия позволит существенно нарастить мощности по изготовлению полуфабрикатов из мяса. Такими являются новейшие тенденции рынка потребительских товаров.
На сегодняшний день на территории предприятий, специализирующихся на переработке мясного сырья и производстве разнообразной мясной продукции, активно используют большое количество разнообразного оснащения, в том числе и куттеры, узнать о них детальнее можно здесь: https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/kuttery/. С помощью такого агрегата есть возможность в считанные минуты выполнить измельчение любой продукции до оптимальной консистенции.
На сегодняшний день на рассмотрении находится три программы компании. Показатель мощности объектов первой очереди производственной площадки оставляет сто пятьдесят тонн товаров ежедневно. Запланированный период запуска инновационной площадки – второе полугодье следующего года. Общая сумма капиталовложений буде составлять примерно три миллиарда рублей.
Гендиректор предприятия «Группа Агроком» Сергей Сапотицкий рассказал о том, что соглашение относительно возведения мясного комбината было подписано меж компанией и сотрудниками органов исполнительной власти Ростовского региона ещё в минувшем году во время Санкт-Петербургской экономической конференции.
Воплощение в жизнь всех стадий предусматривает возведение не только мощного комплекса по переработке мяса, но и крупнейшего центра логистики.